Mahasiswa Program Studi D4 Tata Boga, Fakultas Vokasi, Universitas Negeri Surabaya, baru-baru ini melaksanakan praktik yang sangat menarik dan penuh kreativitas—dekorasi cake menggunakan butter cream. Kegiatan ini tidak hanya sekadar menjadi bag

Mahasiswa program studi Sarjana Terapan Kuliner, Fakultas Vokasi, Universitas Negeri Surabaya, Angkatan 2023 melaksanakan praktik merangkai bunga sebagai bagian dari mata kuliah Dekorasi Kuliner. Dalam kegiatan yang berlangsung di ruang laborat

Program Studi D4 Tata Boga, Fakultas Vokasi di Universitas Negeri Surabaya (UNESA) semakin menunjukkan komitmennya dalam mengembangkan pendidikan kuliner melalui perkuliahan inovatif yang menitikberatkan pada kuliner Indonesia. Dengan